Saturday, 23 June 2018 | Lajme: 0

Libri i Kuzhinës

largea_largea_kekk-ull14575077311457507764

Kek i kripur me sallam dhe ullinj

Përbërësit: 500 gr miell 00 5 vezë 10 gr kripë Maja birre 100 gr djathë parmixhan 200 gr sallam në kubikë 150 gr ullinj të pastruar nga bërthama dhe të prerë në copa 100 gr djathë emental Vaj ulliri Gjalpë Përgatitja: Në një...
largea_moza-tort1457332823

Torta “Mimoza”

Përbërësit për pandispanjën • 5 vezë • 25 g niseshte • 125 g sheqer • 1 qeskë vanilje • 100 g miell Për kremin • ½ litër qumësht • 50 g miell • 1 bishtajë vaniljeje • 200 g panë qumështi • 4 të verdha veze...
largea_1457182938

Ëmbëlsirë e lehtë me kakao

Përbërësit: 150 gr margarinë 2 vezë 1 gotë e gjysmë sheqer 150 ml qumësht 1 pluhur për pjekurina 1 vanil sheqer 3 lugë gjelle kakao 2 gota miell Përbërësit për glazurën: 50 gr margarinë 2 lugë të vogla nesscaffe 2 lugë kakao 1...
largea_tooonnn1457023895

Makarona integrale me ton dhe borzilok

Sasia: Për dy persona Vështirësia: Minimale Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 25 minuta Përbërësit: 120gr makarona integrale, dy domate të pjekura, dy qepë të kuqe të grira, 160gr ton konservë të kulluar mirë nga vaji,...
largea_sffoo1457074273

Sfoliat me brokoli dhe salsiçe

Përbërësit (sasia e përbërësve varet nga numri i byreçkave që doni të bëni): Petë të gatshme sfoliatë Brokoli Salsiçe Djathë të bardhë Vaj ulliri Kripë, piper Përgatitja: Petën e madhe të sfoliatës, e presim në disa petë...
Qofte-me-mish-pule-dhe-kërpudha-780x439

Qofte me mish pule dhe kërpudha

Përbërësit: ▪ 300 g mish pule ▪ 200 g kërpudha shampinjon ▪ qepë të reja ▪ bukë ▪ 2 vezë ▪ kripë, piper, miell, thërrmija buke Përgatitja: Mishin e pulës e zieni, ia hiqni kockat dhe e bluani në blender bashkë me qepën. Kërpudhat...
largea_tiramisu-me-pjeshk-euml_hd-780x4391456985700

Tiramisu me pjeshkë

Përbërësit: ▪ 1 pako biskota ▪ 3-4 pjeshkë ▪ 250 gr krem djathi ose salcë kosi ▪ 2 lugë gjelle mjaltë ▪ 50 gr çokollatë e shkrirë ▪ 1 filxhan çaji nescafe ▪ Vanilje Përgatitja: Fillimisht qërojmë dy pjeshkë dhe së...
largea_10350615_744289995609366_6654037641784521162_n1456814708

Tortë me vishnje

Përbërësit: Për kremin e kuq: 500 gr vishnje te kulluara nga kompoti 5 dcl kompot vishnje 2.5 dcl ujë 150 gr griz 150 deri 180 gr sheqer Kremi i verdhë: 2 pudinga vanille 3 lugë sheqer 7.5 dcl qumësht 2 kese vanill sheqer 250 gr margarin 250...
largea_largea_llok1426461849-645x3581456571120

Llokum me arra, recetë e shijshme

Recetë shumë e shijshme për tërë familjen. Përbërësit: 1kg sheqer 1/2 litër ujë Lëngu i një limoni 100gr niseshte 2gr krem tartar (pluhur rrushi) 200gr arra fistiqe (sipas dëshirës) Vaj lajthie 1 gotë uji me sheqer pluhur 1 gotë...
largea_fokacc1456298972

Fokaçe në tigan për 5 minuta

Përbërësit për 12-13 fokaçe 200 gr miell 1 lugë vaj ulliri 1 lugë kafeje kripë 8 gr sodë për torta të kripura 70/80 ml ujë 100 gr gjizë Përgatitja: 1. Në një tas të madh hedhim miellin dhe sodën me sitë, shtojmë gjizën,...