e Premte, 26 Maj 2017 | Lajme: 52

Libri i Kuzhinës

133687388

Patate në furrë

Kjo është një mënyrë shumë e veçantë e përgatitjes së patateve të pjekura në furrë. Përbërësit: 1.3 kg patate 9 lugë gjelle miell 6 lugë gjelle gjalpë 950 ml qumësht Kripë Piper Përgatitja: Së pari ngrohni furrën në...
kk150910-gullash

Gullash me domate

Përbërësit: ▪ 330 g mish viçi, ▪ 6 lugë vaj, ▪ Piper, ▪ Spec i kuq i bluar, ▪ 250 ml supë perimesh, ▪ Kripë, ▪ 250 g domate të verdha (bën edhe të kuqe), ▪ 250 g domate të kuqe, ▪ Gjysmë luge kanellë. Përgatitja: Mishin...
burek

Byrek i njelmët në mënyrën turke: Pitja e njohur me djathë në formë zarfi (Video)

Nje recetë që mund të gatuhet nga të gjithë, shumë e shijshme dhe pa shpenzime, transmeton Telegrafi. Përbërësit: ▪ 4 petë Për shtojcë: ▪ 250 g djathë ▪ 4 degë majdanoz Për lyerje të petëve: ▪ 2 vezë ▪ 2lugë qumësht ▪...
11820444_856117994441268_784908868_n

Receta për mëngjes: Gjevrek me susam (Foto)

Receta për mëngjes. Përbërësit: • 250 gr. gjalpë • gjysme gote me vaj luledielli ose vaj misri • çerek ¾ gote çaji me sheqer • 1 gote çaji me uthull ( molle ose rrushi ) • 1 vezë ( e verdha brenda në brumë, e bardha për...
largea_largea_piadinnn14640210201464021039

Piadin me hot dog dhe perime

Përbërësit: Petë të gatshme për piadin Hot dog hako Sallatë jeshile Avokado Salcë të kuqe pikante Domate Përgatitja: Përgatisni së pari sallatën duke prerë avokadon në shirita të hollë të gjatë. Sallatën jeshile mund ta lini...
largea_largea_patell-lazz14640012011464001218

Lazanjë patëllxhanesh me gjizë dhe proshutë

Përbërësit: Patëllxhan (mjaftueshëm për një tavë) Domate të pjekura mirë Gjizë të ëmbël Proshutë Kripë, piper Borzilok Hudhër Vaj ulliri Përgatitja: Pastroni dhe prisni patëllaxhanët në feta. Piqni secilën dhe lërini mënjanë....
largea_untitled1463841112

Simite bullgare

Përbërësit: 200 gr. miell 4 vezë 300 gr. djathë delesh Bakinë 100 ml. vaj për ushqim Ajkë 100 ml. jogurt Për përgaditjen e këtij ushqimi nevojiten 20 minuta Përgatitja: Hapi i parë: Në një enë më të thellë të madhe e vendosim...
largea_1609849_793774473982003_900304381_n1463597039

Qofte – shtëpie

Përbërësit: -300 gr mish i bluar; -200 gr thërrime buke; -3 ve; -200 gr parmesan; -2 thelpinj hudhëre; -1/2 qepë e kuqe; -Kripë; -Piper; -Majdanoz;
largea_largea_rizzzzee14635575961463557612

Rizoto me perime të stinës

Për 4 persona: 350g oriz Arborio • lëng zarzavatesh i valuar • 1 qepë • 1 kungull i prerë në kubikë (rreth 100g) • 2 karota të prera në kubikë (rreth 100g) • 4 shparguj të prerë në rrota të holla • 100g bizele • 100g...
largea_pann-diee1463119976

Panine me perime dhe proshutë pule

Kjo është një panine me pak kalori edhe për shkak të proshutës së pulës por edhe prej perimeve dhe mungesës së salcave. Është një ide mjaft e mirë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur dhe konsumuar në punë. Përbërësit për...