e Martë, 23 Maj 2017 | Lajme: 0

Libri i Kuzhinës

largea_ches-650x3581452190190

Recetë: Desert me biskota dhe Nutella

Përbërësit: Biskota të thata 250 gr Gjalpë 80 gr Djath kremoz Filadelfia 320 gr Nutella 5 lugë + një sasi për dekorimin e tortës Sheqer Pluhur sipas preferencës Pana 400 gr Përgatitja: Grini biskotat në mikser dhe bashkojini me gjalpin...
largea_largea_brokk14521645521452164593

Tortë me brokoli dhe salçiçe të tymosur

Përbërësit 1 brumë sfoliat 500 gr brokoli 2 salçiçe të tymosura kripë pak spec djegës djathë mocarela vaj ulliri piper Përgatitja: Në tavën që do të përdorni, shtroni një letër pjekje dhe hapni brumin sfoliat duke lënë pak...
largea_buke1452099681

Recetë: Pite fshati

E lehtë dhe e shijshme. Përbërësit: 3 doreza presh, 3 gota miell misri, 1/2kg gjizë, 3 vezë, 1 gotë miell, 1/2 ujë me gaz, 200ml vaj, 50gr fara kungulli dhe fara luledielli 1 pako aditiv per brume, vaj, kripë dhe piper i zi. Përgatitja: Në...
largea_maee1452073491

Marmalatë portokalli

Marmalata e portokalleve është një recetë shumë e thjeshtë për të konservuar aromën e këtij agrumi tipik dimëror. Për ta përgatitur, është e rëndësishme të zgjedhësh portokalle biologjike. Duhen lënë së paku 12 orë në...
largea_largea_keek_pat14519839711451983992

Kek me patate dhe proshutë

Përbërësit: Patate 1 kg 3 vezë Mocarela Proshtë 100 gr Vaj ulliri Kripë, piper Përgatitja: Zjeni së pari patatet deri sa të zbuten mjaftueshëm që të shtypen me pirun. Patateve të shtypura, shtojuni kripë piper vaj ulliri e nëse...
largea_images1451766096

Biftek viçi me kërpudha

Përbërësit: – 800 gr biftek vici – 600 gr kërpudha – 1 thelbi hurdhe – 3 tufëza trumze – 30 gr gjalpë – 1/2 gote vere – 150 ml salce kosi – 2 luge vaj ulliri – kripe piper Përgatitja: Nxirrni...
largea_pica_hot_dog1451836940

Pica me hot dog

Përbërësit: Për brumin: miell vaj ujë të vakët maja kripë një majë luge sheqer Për mbushjen hot dog salcë domate vaj ulliri erëza për salcën djathë për pica Përgatitja: Zini brumin me të gjithë përbërësit e mësipërm...
saaall

Sallatë ruse ‘light’

Përbërësit: Karota Patate Bizele Selino Fasule Spec gogozhar Kos i bardhë 1 lugë mustardë Vaj ulliri Kripë, piper Majdanoz Uthull balsamike Përgatitja: Siç bëni zakonisht, zjeni të gjithë përbërësit dhe bashkojini në një enë....
largea_peshk-690x3801451543298

Ushqimet e duhura për dieta festive

Tryeza gjatë festave është e mbushur me një shumëllojshmëri ushqimet ndaj të cilave ju nuk mund të rezistoni. Për të pasur një dietë të shëndetshme dhe gjatë këtyre ditëve ekzistojnë pjata me pak kalori, mjafton te keni pak...
largea_pat-euml-llxhani-i-gatuar-lsquo-baba-ganoush-rsquo_hd1451542487

Patëllxhani i gatuar ‘Baba ganoush’

Përbërësit ▪ 1 kg patëllxhan ▪ 100 gr tahin ▪ lëngu i një limoni ▪ dy thelpinj hudhër ▪ 100 ml vaj ulliri Përgatitja: Patëllxhani piqet në furrë deri në zbutje të tij. Më pas mblidhet tuli i patëllxhanit dhe kombinohet...